Мэй Чан / May Chang

Дочь Императора Ксинга. Принцесса клана Чан. Возраст — 12-13 лет. Одна из младших детей Императора, член одного из самых маленьких и слабых кланов Ксинга — клана Чан. Узнав о болезни своего отца, так же как и Линг, решила найти философский камень на Западе, куда отправилась в сопровождении лишь Сяо Мэй — миниатюрной панды, своего любимца. В Аместрисе хотела найти алхимика Эдварда Элрика, в которого была заочно влюблена, имея лишь отдалённое представление о его внешности.

Невысокая девочка с длинными волосами, которые обычно собирает в косички. Одета в сиреневое платье и белые шаровары. Имеет по-детски непосредственный и весьма взбалмошный характер. Предана своим друзьям, для неё «Враг моего друга — мой враг». Не любит представителей других кланов Ксинга, в особенности клана Яо.

Несмотря на маленький возраст, Мэй весьма талантливый алхимик, не уступающий Эдварду или Альфонсу, с поправкой на специфику восточной алхимии. Основное назначение алхимии Ксинга (рэнтандзюцу) — медицина, и умения Мэй не раз помогали другим героям, в частности Лиза Хоукай обязана Мэй своей жизнью. Но при этом Мэй обладает достаточно неплохим арсеналом «боевых» преобразований. Другой особенностью восточной алхимии является возможность преобразования на расстоянии, чем активно пользуется Мэй. Из оружия, как правило, использует метательные кунаи.